Sayur Becek Khas Grobogan vs Sego Becek Khas Nganjuk

0
Nasi Becek khas Purrwodadi Grobogan
Sayur Becek Khas Grobogan

Mengupas Perbedaan Sayur Becek Khas Grobogan dan Sego Becek Khas Nganjuk

Dari sudut arti kata,” becek” berarti berair dan berlumpur. Namun di Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah, becek tidak hanya sebuah kata yang menunjuk pada jalanan yang berair dan berlumpur yang biasanya terjadi sehabis hujan, namun juga merujuk pada sebuah nama kuliner khas asal kabupaten yang beribukota di Purwodadi itu.

Becek dan Sego Pecel Gambringan Sebagai Alternatif Kuliner Grobogan

0
Sega Pecel Gambringan

Oleh: Badiatul Muchlisin Asti

Selain kaya wisata berbasis alam dan legenda, seperti api abadi Mrapen dan Bledug Kuwu, Grobogan kaya akan khazanah kuliner. Salah satu, bahkan mungkin satu-satunya, kuliner yang terkenal dan menghegemoni —meminjam istilah Prof Tri Marhaeni P Astuti, putra Grobogan— serta sangat identik dengan kabupaten ini

Tips Membuat Bakso yang Kenyal dan Enak

0

Membuat bakso daging sapi yang bertekstur kenyal dan enak gampang-gampang susah. Adakalanya bakso yang dibuat memang rasanya enak, tetapi tekturnya tidak bisa kenyal. Nah, untuk mengatasinya, ada beberapa tips untuk membuat bakso daging sapi agar mendapatkan tekstur yang kenyal, berbentuk bulat dan rasa yang enak. Berikut tipsnya:

Artikel Populer

Artikel Favorit

Jelajah Rasa di Festival Kuliner Nusantara Semarang

Engkau doyan makan, dan suatu hari engkau berada di sebuah tempat, yang di situ terhidang pilihan banyak makanan dan minuman, yang semuanya enak dan...
error: Content is protected !!